La Scacciapensieri.....che delizia per il palato!
Una visita a Padova la merita senza ombra di dubbio l'Antico Forno Vecchiato, in Piazza della Frutta 26, sotto i portici della piazza stessa. Appena si entra in questo forno con un piccolo e stretto corridoio si ha la sensazione di riscoprire le antiche forme del pane di una volta. Ma oltre al pane, alle pizze, alle torte salate, sono i dolci a fare bella mostra di sè lungo il bancone.
Non si esce da dove si entra ma si prosegue verso un'altra stanza dove sorge la cioccolateria.
Ed è qui che tre grandi recipienti in rame di una volta contengono la famosa e buonissima crema al cioccolato di Vecchiato, una ricetta segreta conservata gelosamente dall'azienda di famiglia. Troverete quella bianca, quella al latte, al triplo nocciolato e quella fondente con nocciole intere.
Scegliete voi quale assaggiare e, se il vostro palato sarà saziato, portatevene a casa un vasetto per ciascuna oppure fatevi confezionare al momento un vaso con due gusti! Ne rimarrete soddisfatti!
A proposito...noi al B&B Dimora Naviglio...la Scacciapensieri ve la facciamo gustare a colazione!!!
Vi aspettiamo!!!
La Scacciapensieri di Padova (fonte: Il Mattino di Padova)
